Das Angebot umfasst ein grosses biologisches Lebensmittel- und Getränke-Grundsortiment, Spezialitäten, Teigwaren, Brot, Patisserie- und Konditoreiprodukte und eine reiche Auswahl biologischer Olivenöle.
Brot
Der Neuhof Bachs liefert täglich frischgebackenes Bio-Brot in den BachserMärt. Der Neuhof ist ein Bio-Knospe und Goût Mieux Restaurant, Seminarort, Bäckerei und Lehr-Werkstatt. Hier wird ausschliesslich mit regionalen Produkten aus kontrolliertem biologischem Anbau gekocht.
Teigwaren
Unser grosses Bio-Pasta-Angebot beziehen wir hauptsächlich von der Neuhof Produktionsküche, Bio-Spätzli von der Familie Böhler.
Gemüse
Unser Bio-Gemüse und Obst beziehen wir hauptsächlich bei Müller Gemüse, Steinmaur.
Fleisch und Fisch
Unser Bio-Frischfleisch-Angebot beziehen wir bei Hans + Wurst Naturmetzg GmbH, Rheinau. Von der Familie Rüede in Fisibach haben wir frisches Bio-Schweinefleisch im Angebot wenn auf dem Hof gemetzget wird, zudem Mostbröckli, Rauchwürste und Speck. Bio-Forellen (frisch und geräuchert) beziehen wir von der Glauser’s Forellen-Zucht in Bachs.
Wein
Wir führen speziell ausgewählte Bio-Weine von La Bottiglia, 8353 Elgg/ZH und Guido Lenz, 8524 Uesslingen/TG. Eigenimport der Bio-Weine von Fratelli Rovero im Piemont.
Trockensortiment
Das reichhaltige biologische Trockensortiment beziehen wir bei Biofarm und Biopartner.
