Lebensmittel-
netzwerk
BachserMärt ist Drehscheibe eines regionalen Lebensmittelnetzwerks mit Ursprung im landwirtschaftlich geprägten Bachsertal. Seit der Gründung 2008 ist das Netzwerk stets gewachsen und umfasst nun mehr als hundert Produzent*innen in und um Zürich: Bauernhöfe, Imker, Getreidemühlen, Bäckereien, Brauereien, Käsereien, Wurstereien, Schokolademanufakturen und kleine urbane Produktionsküchen.
Lebensmittel-
netzwerk
BachserMärt ist Drehscheibe eines regionalen Lebensmittelnetzwerks mit Ursprung im landwirtschaftlich geprägten Bachsertal. Seit der Gründung 2008 ist das Netzwerk stets gewachsen und umfasst nun mehr als hundert Produzent*innen in und um Zürich: Bauernhöfe, Imker, Getreidemühlen, Bäckereien, Brauereien, Käsereien, Wurstereien, Schokolademanufakturen und kleine urbane Produktionsküchen.
Runder Tisch
An den Runden Tischen wird diskutiert, wie eine zukunftsorientierte, dem Gemeinwohl dienende Lebensmittelversorgung aussehen könnte. Daraus leiten wir konkrete Schritte und Innovation ab.
Alle Teilnehmenden des Lebensmittelnetzwerks sind am Runden Tisch herzlich willkommen: Konsument*innen, Produzent*innen, Verarbeitende und Mitarbeitende im Lebensmittelhandel.
