Frisch, frech und richtig knackig – die Radieschen bringen Farbe in deine Küche, Biss auf deinen Teller und eine feine Schärfe in deinen Alltag.
Radieschen gehören zu der Gruppe der Garten-Rettiche. Ihre Schärfe ist unverkennbar wie auch ihr weisses Inneres und ihre weinrote bis rote Schale.
Radieschen werden Salaten beigemischt oder dienen als Brotauflage. Mit etwas Salz bestreut wird der scharfe Geschmack abgemildert.
Hast du gewusst, dass die grünen Blätter roh als Salat oder gekocht ähnlich Spinat zubereitet werden können? Probier’s aus und lass es dir schmecken.
Wir freuen uns über die Frühlingsboten in unseren Gemüseablagen.